Morphological and nutritional characterization of the cladodes of three varieties of forage cactus of the genus Nopalea

Francisco Abel Lemos Alves, Djalma Cordeiro dos Santos

Resumo


The forage cactus is a plant of the cactus family, widely cultivated in the Brazilian Semiarid, which stands out for its high productivity and nutritional value. Within this group, the genus Nopalea presents several varieties adapted to different edaphoclimatic conditions. The objective of the work is to characterize by order of the cladode, three varieties of forage cactus of the genus Nopalea, cultivated under rainfed regime, through morphological and nutritional parameters. The study was conducted at the IPA Experimental Station in the city of Caruaru-PE. The experimental design used was in randomized blocks, with three replicates. The studied varieties were: Miúda, F-21 and IPA-Sertânia. The number of total cladodes of the plant (NC), cladode length (CL), cladode width (CW), cladode area (CA), cladode thickness (CT), cladode volume (CV), cladode perimeter (CP), total fresh weight (FW), total dry weight (DW), total photosynthetic area (TPA), cladode area index (CAI), plant height (PH), plant width (PW), total fresh matter yield (FMY), total dry matter yield (DMY), total water accumulation (H2O), survival (SV), dry matter (DM), mineral matter (MM), organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), protein (P), hemicellulose (HEM), nitrogen (N), potassium (K) and sodium (Na) were determined at two years of age of the plants. The results demonstrate the existence of differences between the orders of the cladodes for some morphological and nutritional characteristics, within the genotypes; as well as between the observed varieties for NC, CL, CW, CA, TPA, CAI, CT, CV, CP, PH, PW, SV, H2O and ADF. This variation is related to genetic variation among materials, except for H2O suggested to be controlled by the environment. This information is relevant to understand the influence of the order of the cladodes and the genetic variability of the morphological and nutritional characteristics of the genus Nopalea.


Palavras-chave


bromatological composition, characterization of forages, coexistence with the Semiarid, genetic diversity, genetic pre-improvement of cactus

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DOI: https://doi.org/10.12661/pap.2022.016

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