Desenvolvimento de plantas de coentro em função da força iônica da solução nutritiva

Resumo

O coentro é uma cultura de grande importância socioeconômica e é encontrado principalmente no Nordeste e no Norte do Brasil. A concentração dos nutrientes da solução nutritiva é característica importante para o desenvolvimento das plantas e uma das formas de mensurá-la é pela condutividade elétrica, que se relaciona ao teor de sais solúveis. O presente trabalho foi conduzido em casa de vegetação e objetivou avaliar o crescimento e o metabolismo do coentro em função da concentração iônica de duas soluções nutritivas, em cultivo hidropônico. Os tratamentos constaram de um arranjo fatorial (7 × 2), sendo sete níveis de condutividade elétrica e duas soluções nutritivas com quatro repetições, totalizando 56 unidades experimentais. As soluções nutritivas utilizadas foram as de Castellane e de Furlani, com modificações para obter a condutividade elétrica desejada. As plantas foram coletadas após 60 dias do plantio. A solução que produziu maior quantidade de massa verde e seca foi a de Furlani. Os teores de clorofila e carboidratos apresentaram uma tendência de aumento destes compostos proporcional ao incremento da condutividade elétrica. De modo geral, a condutividade elétrica alterou a concentração dos macronutrientes. Assim, é válido que as soluções originais podem ser utilizadas para a produção de coentro hidropônico.